苜蓿是美国最受欢迎的饲料作物之一，这种高质量的饲料可用于干草、青贮，是一种对营养需求高的动物有用的饲料。虽然紫花苜蓿是一种冷季豆科植物，但其深厚的根系使其比其他冷季植物更耐旱。苜蓿可以提供高质量的草料或牧草。这种多用途作物能适应多种土壤和气候条件，在所有多年生饲草豆科植物中具有最高的产量潜力和饲用价值。苜蓿具有丰富的营养价值，可作为高营养需求动物的有益饲料。虽然紫花苜蓿是一种冷季豆科植物，但其深厚的根系使其比其他冷季植物更耐旱。即使在寒冷季节和生长速度放缓的条件下，苜蓿也是可以提供高质量的饲料。