花生油是一种从花生种提取的可食用油，在全世界被广泛运用。花生油被公认为一种健康油，因为它含有单一不饱和和多元不饱和脂肪。

有机的花生油同样被广泛应用在医学上，用于预防痤疮和黑头。同时，用花生油来进行按摩，有助于缓解关节炎。