丙酮或二甲基酮，是一种化学式为(CH3)2CO的有机化合物。它是最简单、最小的酮。它是一种无色、易挥发和易燃的液体，具有刺鼻的气味。

丙酮可与水混溶，在工业、家庭和实验室中作为一种重要的有机溶剂。2010年，全球共生产了约670万吨甲基丙烯酸甲酯，主要用于溶剂和甲基丙烯酸甲酯(PMMA)以及双酚a的生产。甲基丙烯酸甲酯是有机化学中常见的组成部分。