El propionato de metilo aparece como un líquido incoloro claro. Punto de inflamación 28°F. Densidad más o menos la misma que el agua. Vapomás pesados que el aire. Puede irrila la piel, los ojos y las membranas mucosas. Utilizado para aromatiy como disolvente.

Se encuentra en una variedad de frutas; Utilizado en síntesis orgánica y como fragancia y disolvente (nitrato de celulosa, derivados de celul, lacas, pinturas y barnices);